Entre os
dias 1 e 3 de maio, volta a realizar-se na cidade o certame que promete adoçar
o fim-de-semana prolongado, reunindo cerca de 40 expositores de excelência num
espaço que alia a gastronomia, história e património, cultura e animação para
toda a Família.
Para além da
venda e degustação de doces, o programa propõe uma viagem no tempo com a
exposição “Arte da Cozinha”. Baseada no primeiro livro de cozinha português, da
autoria de Domingos Rodrigues, a mostra reúne utensílios históricos usados na
confeção e apresentação de doces.
A animação,
que integra cultura, momentos musicais e atividades para todas as idades, será
constante e diversificada, com:
As atuações
dos grupos Tira Sortes, Rumo ao Sul, Sons do Campo, alunos da Escola de Artes
do Norte Alentejano, Tuna da Academia de Santa Clara e alunos da Escola Musical
Adágio, e ainda uma Noite de Fados;
A animação
Itinerante pelas companhias Bipolar, Trupe Euterpe, Boca de Cão, Era Uma Vez,
Marionetas, que enchem todos os recantos do Mosteiro com a sua presença,
personagens, cor e histórias;
Workshop de
Queijada de Requeijão, orientado pelo Chef Marco Vintém da Theobrama;
Um especial
Dia da Mãe, no domingo, com o workshop “Pequenos Chefs, Grandes Mães”,
orientado pelo Chef Cristiano Louro (EHTP), proporcionará uma experiência única
a crianças (dos 5 aos 10 anos) e às suas mães.
Outro dos pontos altos do evento será a
escolha dos melhores sabores do ano nos concursos “Melhor Doce Conventual”,
“Melhor Doce Tradicional” e “Melhor Licor Tradicional”.
Destaque
ainda para o “Concurso da Boleima de Portalegre”, aberto a toda a comunidade,
que desafia os detentores das melhores receitas locais a participarem neste
momento, pondo à prova do júri esta especialidade da doçaria portalegrense.
O Claustro
Superior contará com um serviço de cafetaria e refeições ligeiras, assegurado
pelo CCD do Município de Portalegre.
A Feira de
Doçaria Conventual e Tradicional de Portalegre mantém o selo de Feira
Qualificada, sendo uma das pioneiras a nível nacional. Desde 2014, que o
Município e a Associação QUALIFICA / oriGIn Portugal asseguram um rigoroso
processo de seleção, garantindo que os visitantes encontram produtos de
autenticidade e qualidade superior.