ARRAIOLOS: Conversas à Mesa

Conversas à Mesa regressam dia 4 de fevereiro e assinalam o início da semanas gastronómicas.

Nesta mesa redonda vamos debater a importância da gastronomia local para o turismo

A participação é gratuita mas com inscrição obrigatória.

PROGRAMA 

16h00 - Abertura

Câmara Municipal - Dra. Sílvia Pinto

Moderação 

Dr. Filipe Beja Simões

Oradores

Turismo do Alentejo, ERT – Eng.º Vítor Silva

Confraria Gastronómica do Alentejo – Eng.º José Casas Novas

Associação Nacional Criadores Porco Alentejano – Eng.º Francisco Alves 

18h00 

Encerramento

MORA: Mostra Gastronómica da Caça

 

Inicia-se no dia 26 de novembro a Mostra Gastronómica da Caça, prolongando-se até 11 de dezembro.

Este é um evento que dura há 27 edições, pelo que já faz parte da tradição gastronómica do Concelho.

A Mostra Gastronómica de Caça do Concelho de Mora é um contributo para o desenvolvimento turístico e económico local, através da tão importante valorização da gastronomia típica de excelência. O aproveitamento das espécies cinegéticas existentes é a base para a realização do evento, sendo que os pratos de caça que fazem parte das diversas ementas são em tudo variados. 

Saiba mais sobre o evento em: https://www.cm-mora.pt/.../xxvii-mostra-gastronomica-da.../ 

ARRAIOLOS: 20ª Mostra gastronómica - Feira do Tapete de Arraiolos